如何增加记忆呢?记忆力降低是每个人都害怕的，经常忘东忘西是件很烦人的事情。那么吃什么增加记忆呢?增加记忆力的食物有哪些?

　　吃什么增强记忆力

　　1、苹果：

　　每天吃两个苹果可以让你远离神经科医生。苹果可以提供适量的抗氧化剂，提高乙酰胆碱的水平，对记忆力很有帮助。

　　2、卷心菜：

　　富含B族维生素，能预防大脑疲劳。

　　3、大豆：

　　含有丰富的蛋白和卵磷脂，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力。

　　4、木耳：

　　含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

　　5、花生：

　　花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，预防脑血栓的形成。有事实证明，吃花生能改善血液循环、增强记忆、延缓衰老的作用。

　　6、香蕉：香蕉会向大脑提供酪氨酸，让人精力充沛，需集中注意力，创造力提高，精神也好。

　　7、玉米：

　　玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

　　8、黄豆：

　　黄豆主要成分是胆咸中的卵磷脂，是构成脑部记忆的物质主要来源。

　　9、卷芯菜：

　　富含维生素B，能预防大脑疲劳，能集中精神。

　　10、小米：

　　小米中所含的维生素B1和B2高于大米1.5倍，其中蛋白质的色氨酸、蛋氨酸。另外，吃小米还能预防衰老，平常可以多吃小米粥有益于补脑。

　　11、橘子：

　　橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

　　12、牛奶

　　牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

　　增强记忆力的食物

　　西兰花：

　　西兰花的营养价值特别的高，很多人也都喜欢吃，并且常吃西兰花还具有防癌抗癌的功效，对身体健康有很大的好处。西兰花中的黄铜具有血管清洁剂功能，能降低胆固醇，预防胆固醇烊化和血小板凝结，多吃含有类黄酮的食物能降低女性患胃病的机率。

　　西兰花饮食搭配

　　1、香菇与西兰花：香菇和西兰花一起吃，对肠胃、壮胫骨还有比较强的降血脂功效，特别适合三高患者。

　　2、墨鱼与西兰花：西兰花中含维生素C和膳食纤维，补充墨鱼营养不足，能预防感冒，增强免疫力，还有助于消化。

　　记性差是很多人生活中的问题，一方面，人的记忆力好坏，体现在个人对世界认知的深度，同时，记忆力也需要一些物质基础，好记性或许可以吃出来的。