鱼类：鱼头中含有很多的卵磷脂（脑细胞存在的成分），鱼肉有大量的蛋白质和钙质，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

核桃：每日2～3个核桃即可，长期坚持食用可以保证增强记忆、消除脑疲劳等，但不能过食。

牛奶鸡蛋：是优质蛋白质、含有多种大脑所需的营养成分，对神经的发育有重要作用，增强记忆力、健脑益智。

新鲜果蔬：每天摄入一定量的果蔬可以促进食物消化，加快新成代谢。

2.读、想、视、听相结合。可以同时利用语言功能和视听觉器官的功能，来强化记忆，提高记忆效率。比单一默读效果好的多。

3.运用多种记忆手段。根据情况，灵活运用分类记忆、特点记忆、谐音记忆、争论记忆、联想记忆、趣味记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、做笔记、卡片等记忆方法，均能增强记忆力。

4.掌握最佳记忆时间。一般来说，上午9～11时，下午3～4时，晚上7～10时，为最佳记忆时间。利用上述时间记忆难记的学习材料，效果较好。

5.科学用脑。在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上，科学用脑，防止过度疲劳，保持积极乐观的情绪，能大大提高大脑的工作效率。这是提高记忆力的关键。