拔稻蒲头（即稻根，海盐人一般写作稻蒲头），是指水稻收割后，将田间剩下的稻秆茎根，用手拔去或用镢子挖出来，再进行焚烧以消灭越冬害虫的农活。

　　一亩水稻田的稻蒲头，靠用手工一个一个拔除，谈何容易。干燥田块的稻蒲头无法用手力拔出来，农民也用一种叫做“稻蒲头镢子”的农具，但不管是用手还是用镢子，这都是非常繁重的体力活，以致庄稼人手上起泡、起老茧的现象非常常见。

　　农民去田间拔稻蒲头，每人都带着一只大的竹篮，备有一把“稻蒲头镢子”，把拔或挖出来的稻蒲头放入篮中，然后堆放到指定的旱地上集中焚烧，再用箩筐挑回田间，用作春花田的“盖籽灰泥”，为来年粮食丰收打基础。

　　改革开放后，种田大多开始用农药除虫，慢慢地，农民就不用再拔稻蒲头以除虫了。现在偶尔还会有人在田间拔稻蒲头，那可不是为了除虫，而是挖稻根来当中药材使用。