平湖盛产西瓜，因此也就流传着许多种瓜习俗。

　　农历正月十五“元宵节”后，瓜农就要进行种植西瓜播种前的准备工作，俗称“看好元宵灯，回去削瓜墩”。说明过了农历正月半，西瓜的播种要开始了，家家户户要准备西瓜籽的催芽。

　　首先将西瓜籽用温开水浸一至两小时，用一块湿布包好，窝在草囤里保暖，旧时也有用牛皮纸包好，放在贴身的内衣袋里，俗称“贴身”。在催芽期间，忌吃霉菜之类食物。据说，吃了霉菜，瓜籽要出霉不发芽。西瓜出藤后，忌在西瓜田里大便，大便后要引来黄鼠狼扒瓜。瓜农们还要在西瓜田四周放些菜花避邪和防止雷打。

　　瓜田里搭上瓜棚，晚上要看瓜。旧时看瓜忌女人，认为瓜棚里女人睡觉不吉利，俗称“雌赶哨”。黄梅天下瓜田，不可赤脚，认为赤脚下瓜田容易烂脚，俗称“鸟疙瘩”。

　　西瓜成熟，一要看瓜柄颜色，二要看西瓜条纹，三用手指弹听声音。旧时，在西瓜成熟期，有贩瓜商到田头订瓜。订瓜时，贩瓜商直接到田里去选瓜。凡选中的西瓜，印上一个长方印章，说明这只瓜他已经购买。

　　摘瓜一般叫剪瓜，最佳时间为早晨9时以前。剪瓜一定要用剪刀剪，瓜柄保持一样长度，齐整好看，忌用手扳摘。剪瓜时，瓜农抛瓜、接瓜，要掌握一定的技能，抛瓜力量要适中，接瓜时要眼法准。西瓜出售是按平均重量定价计算，因此，大小均匀的西瓜容易卖出好价钱。过去，种西瓜忌用化肥，用化肥的瓜汁不甜，要用有机肥、猪羊灰，最好用鸡尿粪。

　　故而，新年一过，瓜乡的妇女小孩便走村串巷“撮鸡粪”，形成了江南小镇的一道风景线。