唤工

唤工

      先前,在嘉兴北部一带乡村中,雇人干活有一个特别的名称,叫“唤工”。那时田亩多的自耕农,每当农忙来临,人手不够,而季节又不等人,这时就得通过唤工来解决难题。

  唤工有两种方法,一是着眼于本村或近村的剩余劳力,报酬是货币或食物大米之类。也有变通的法子,就是工钱免了,日后再由雇主家人还工,这叫“盘工”,有几分解放初互助组的做派。一是唤外地来找活干的东头人、西头人。什么意思呢?这是乡人对外地人的一种俗称。他们以自己居住地为中心,按方位把来自平湖一带的人叫东头人,来自桐乡、湖州菱湖一带的人称为西头人,嘉兴城南的人叫南头人,又名南头路里人。

  南头人是不会前来出卖劳动力的,他们只是摇船到栖真一带收购湖羊。南头人摇船的姿势跟嘉兴北部水乡的乡民不同,北部的人摇船时一手握橹把,另一手吊橹绷绳,双脚在船板上纹丝不动;而南头人呢,他们是双手握住橹把,双脚在船板上前后走动,摇的船往往晃来晃去。人们就戏说他们是摇大船空大债。

  儿时每当蚕季过后开秧门,便见三三两两穿着一身格子布衣裤的男人,从村东的田圩上向村子走来。大人们告诉我们,这是东头客人,话中有敬重的意思。这些东头人,肩上清一色扛一把扒手田铁搭,铁搭柄梢上挂一袭蓑衣,或棕做或草制,另挂一顶箬帽,手里提一个小包裹。村里要唤工的人,就会在他们中挑选身强力壮的,讲妥工钱后,他们就吃住在雇主家。东头人干农活都是熟手,坌田、扒水田、挑猪灰、插秧等农活样样在行,干起来又快又好。虽说是点工计酬的,但他们干活从不偷懒。这些人吃饭速度很快,饭毕吸筒旱烟,稍坐片刻又下田去了。当然雇主对干活的东头人也绝不怠慢,好菜好饭招待,傍晚还让他们喝点小酒。

  西头人与东头人不同,她们是农闲季节来嘉兴北部乡村找活干。往往都是中老年妇女,头上包一块土布头帕,肩上背一个装有随身衣物的小包,手里提个丝绵弓。西头妇人善缫丝和剥丝绵。我们村里的木制缫丝车一般不多,都是张家用好李家再用。相比之下,剥丝绵就简单多了,只要一口锅,一只丝绵弓就可操作。缫丝和剥丝绵是技术活,雇主是插不上手的,就在旁边看这些西头妇人从沸水锅中捞茧,抽丝、挂丝、接丝,看丝筒旋转,看自家采的茧子变成白花花的银丝,蛋形的丝绵兜,看着看着,心中便会生出些穿绵绸衫和丝绵袄的喜悦来。

  多少年来,唤工曾经鲜活在乡村的历史中,如今其境况已经无可复制了,留下一些文字记录,应该也是好的。
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