在嘉兴博物馆二楼展厅,有一套马蹄形套杯很是引人注意。这套杯子每一个都胎体细薄,光滑柔腻,叠到一起又平稳自如,而杯体还绘制有精美的人物故事。这就是著名的雍正粉彩《西厢记》人物故事套杯。
所谓套杯,即成套之杯,是套具的一种,各种质地均可制成,其中以彩绘瓷器套杯尤受世人青睐。清代景德镇窑烧制的瓷质套杯,以彩绘居多,且多为十个一套,大小渐次能套叠成一整体,散开来又成为依次递减的单体。既可作为饮具,又是一种精巧的工艺鉴赏品。在《红楼梦》和《清朝野史大观》中都曾有过关于套杯的记载说法。
因为套杯都是由大小不同的杯子套叠而成,成型时就必须严格把握每件单体杯子的尺寸大小、外形轮廓、胎体厚薄。只要制作过程中稍不留神,某处略有走样,就无法平稳套叠,更谈不上渐次套装和分散自如了。要烧制好套杯,首先要解决的就是薄胎瓷的工艺技术问题。景德镇薄胎瓷的烧制始于明永乐年间,明成化、隆庆、万历年间,民窑已经可以做出胎薄如纸的瓷器,被称为“真脱胎”,传承至清代雍正、康熙时,仿制品也达到了极高水准。脱胎瓷的制作从配方、拉胚、修胚、上釉到装窑烧成都有一套严格的工艺流程和技术要领。
解决了薄胎工艺后,还要选择适宜套杯的釉彩装饰工艺。雍正年间流行的粉彩就是当时很受欢迎的彩绘工艺新品种。
康熙晚期已经出现胭脂红施彩瓷,至雍正朝,粉彩瓷器盛行。尤其是陶瓷艺术家唐英担任驻景德镇御厂协理官后,致力于制瓷工艺的研究,使仿古、创新取得巨大成就,景德镇制瓷业达到了瓷器生产的兴盛期。其时,粉彩特征是彩绘人物衣服或花朵时,先用含砷的“玻璃白”打底,彩色中有芸香油调和施彩。所用材料很多是洋料,比如红彩多以黄金为呈色剂的洋红,又称胭脂红,又有洋白、洋绿、洋黄等色。焙烧温度比五彩略低,色彩比五彩更为丰富,更淡雅柔丽,也更柔软,因此又有“软彩”之称。精巧的器形配上典雅的粉彩,两者相映成趣,实是给可分可合的套杯锦上添花。