立夏烧野米饭
老底子,立夏是个大节。对少儿来说,立夏这天,还可以小鬼当家,过一天自己动手烧野米饭的生活。
一大早,孩子们各自带出锅子锅盖,盆盘碗筷,油盐酱醋,还有火柴。来到田头地脚,挖一个土坑,用几块砖头垒起灶头。然后拿了淘箩竹篮,去当一回“乞丐”,到小街上,挨门挨户去“化”东西。平时做生意很会计较的老板,到了这天也会变得大方,卖肉的会给你两三两咸肉,卖鱼的也会给你一条咸鱼,南北货店里也会给你一小把红枣,米行里会给你半升白米……这些物品“化”来以后,孩子们再到竹园里去“踢宝塔”,即用脚把春笋踢断,再拾起来。立夏之时,蚕豆、豌豆刚刚上市,也可以到别人家地里去采,当然规矩和“踢宝塔”一样,不能专盯着一块地里采,也要换上好几家。这些“偷”的风俗都是约定俗成的。最后,孩子们兴高采烈地点火煮饭。村庄附近的田野里,东一堆西一处,都是浓烟滚滚,煞是壮观。烧好的野米饭,笋块黄如玉佩,肉片红白相间,新蚕豆犹如翡翠,豌豆犹如珍珠,红枣夹在白米饭中,宛如宝玉,色彩斑斓,油光熠熠。
野米饭也叫“百家饭”,烧好以后,也有人来讨吃的,传说吃了野米饭,能够避开灾难;吃了野米饭,包你不会疰夏;吃了野米饭,包你留下难忘的童年记忆。
吃完野米饭以后,大多小孩,又要到街上去称人。立夏这天,街上的米行、鱼行都在店门口挂着大秤,由店里的伙计负责,帮助称人,秤花一般望外打,重量报多不报少,以求得大家高兴。家里有女孩的,母亲还要为她穿耳朵,先用一根红丝线穿进,等待美好的日子来临时,再戴上金耳环,穿进的是一个美好愿望。