据《嘉兴风情民俗》介绍：“京砖，又名方砖、金砖。因其形为方的，故名方砖。在明清时代用于皇宫的建设，铺在皇宫里，后来逐渐走向民间富户。”“因为这种又大又方的砖是建造京城用的，所以叫京砖。也有人认为这种砖是造金銮殿用的，叫做金砖。”

　　
　　
　　洪溪生产京砖历史悠久

　　洪溪镇是京砖生产地之一。民间传说，洪溪生产京砖的历史很久很久了。

　　传说早年有一个皇帝看中了洪溪毗邻的干窑镇江泾村这一带地方，要建造一座京城。皇帝派出一个钦差大臣来到江泾督造皇宫。他召来许多窑工师傅，命令他们烧制皇宫金銮殿上用的砖。可是，窑工们烧出来的砖他都不满意。钦差大怒，要处死窑工们。有个老窑工站出来说，请钦差息怒，不要处死窑工们，他能烧制出皇宫里用的砖。钦差限这名老窑工在3个月内必须烧制出金銮殿用的砖，否则一并处死。老窑工想，皇宫金銮殿上用的砖，一定是讲个气派，讲个特别，所以，凭着他几十年烧窑的经验，烧制了一种规格特别大的方方整整的砖。钦差见了满心欢喜，就令窑工们日夜烧制。后来，京砖造出来了，皇帝却被农民起义推翻了，江泾村上的皇宫也就没有造起来。但是，这么大的方砖成为江泾村的特产，一年年流传下来了。

　　事实上，洪溪的砖瓦生产，包括京砖制作起于明清时期，盛于晚清、民国。民国初期，洪家滩的窑业盛况空前。民国二十六年，有窑墩210座。解放时，洪家滩还有窑墩131座。而干窑的江泾村是京砖砖坯生产的大本营。据清光绪《嘉善县志》卷十二《物产》记载：当时以干家窑为中心，还有下甸庙、天凝庄、洪家滩等地亦产砖瓦。2003年编印的《嘉善县地名志》第169页记载：“明代，境内江泾村生产的‘明富’、‘定超’字号京砖已颇具盛名。”

　　但是，在解放初期，洪溪已经不出产京砖了。